第17回お父さんのためのお料理教室「クリスマス料理を作る」が11月14日土曜日、調理室にて行われました。小学校から高等学校までのお父さん18名のご参加により、アットホームな雰囲気の中で楽しく実習致しました。献立は「鶏手羽元のチューリップ唐揚げ」「簡単ポテトグラタン」「真鯛のアクアパッツァ」です。唐揚げは手羽元をチューリップ型に下処理を行いました。アクアパッツァは真鯛の旨みを余すことなくいただきました。ポテトグラタンはフライパン一つで全てを完結出来るレシピで、どれもお料理初心者のお父さんでも美味しく出来るカンタン料理でした。今回は包丁をほとんど使用しない楽チン献立となり、試食時間もたっぷり。存分に懇親を楽しんでいただけました。高3のお父さんは今回を最後にご卒業となります。お顔が見られなくなることは寂しいですが、OB枠をと嬉しいお声がけをいただき、励みになりました。今回もたくさんのご参加ありがとうございました。次回は6月中旬頃の実施を予定しております。是非、またご一緒にお料理を楽しみましょう。
