【高2 家庭基礎】

高校2年生の2回目の調理実習では「青椒肉絲と粟米湯」を作りました。事前に中国料理の深い歴史、料理の特徴や種類などを興味深く学びました。教育実習中の先生の指導のもと予定通りに実習が進み、美味しく出来上がりました。